간장 국수 만들기 간단한 국수 요리

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에궁이궁

간장 국수 만들기 간단한 국수 요리

밥하기 살짝쿵 귀찮을때 종종 만들어 맛보는 메뉴중 하나가 면요리잖아요.

라면을 끓어 맛보거나 비빔국수를 비벼서 맛을 보는 편인데,
이번에는 간장에 국수만 삶아서 비벼서 맛을 봤답니다.

1인분 5분 이내 아무나

[재료]: 소면 89g , 계란 노른자 1개 , 고추 짱아지 3젓가락

[간장양념]: 양조간장 2큰술 , 참기름 1큰술 , 설탕 1큰술 , 굴소스 1/3큰술 , 깨소금 반큰술 , 다진마늘 반큰술

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끓는물에 소금2꼬집을 넣고 소면을 3분간 삶아 줬어요.

흐르는 물에 잘 삶아진 소면을 씻어 주고, 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

간장 2큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1/3큰술 , 다진마늘 반큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 반큰술을 넣고 설탕이 녹을때 까지 저어 간장양념을 만들어 주세요

물기 빠진 소면을 그릇에 담아주고, 만들어 놓은 고추장아찌를 토핑으로 몰려 줬어요.

고추장아찌가 없다면 청양고추를 총총 썰어서 주면 더욱더 매콤하게 맛을 보실수 있답니다.

만들어 놓은 간장소스를 부어 주세요.
가운데 계란 노른자를 올려주면 간장국수는 완성입니다.

등록일 : 2025-10-11 수정일 : 2025-10-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#간장국수만들기 #간장비빔국수만들기 #간장국수양념레시피

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