카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
나래노리Narae
고급 레스토랑 피클
비트피클
글과사진(웰니스 나래)
글과사진(웰니스 나래)
혈관청소부로 알려진
슈퍼푸드 비트~♥
비트 피클로
고급 레스토랑 피클을
만들어볼게요.
입소만 난
유명한 레스토랑에서도
알려주지 않는
비트피클 레시피
완벽하게 숙지하실 분들..
여기여기 모여주세요..^^*
누구나 쉽고 편안하게
그리고 대용량으로 만들
비트피클 레시피~♥
우리 완소
이웃님들과 함께할게요.
* 재료 *
비트 1-2개,
무 1/4개,
오이 1-2개,
당근 1개,
파프리카 1개,
양파 2개,
물,
식초,
알롤루스,
(황설탕)
피클링스파이스 1큰술,
소금 1스푼
글과사진(웰니스 나래)
채소 손질하기
(나박썰기, 반달썰기)
비트와 무는
약간 두께감있게
나박썰어주시고
살짝 길죽한 모양으로
썰어주셔야
보기에도 좋고
먹기에도 편하답니다.
오이와 당근은
반달모양으로 썰어주시는데
오이는 씨를 제거하여
두께감있게 썰어주었고
당근은 얇게 썰어주었어요.
양파는
큼지막하게 썰어주었고
파프리카는
사각으로 썰어주었어요.
저만의 방법으로 썰어둔
비트와 채소들...^^*
자신만의 스타일로
썰어서 만드시면
더 맛있고 즐겁게
피클을
즐기실 수 있을거예요.
단촛물 만들기
물 : 식초 : 설탕 = 2 : 1 : 1
물과 식초 그리고
알롤루스와 황설탕을
준비해줍니다.
물과 식초, 설탕의 비율을
2 : 1 : 1로
단촛물을 만듭니다.
(각자의 입맛과 스타일대로
비율을 높여주시거나
낮추어주시면 됩니다)
소금 1스푼 넣어주시고
물 2컵 (약 800ml)을
부어주었어요.
식초 1컵 (약 400ml),
설탕 1컵 (약 400ml)을
넣어줍니다.
(식초는
특유의 휘발성으로 인해
불을 끄고
마지막으로 넣어서
섞어주시는 것이
가장 좋은 방법이지만
보통은 모두 함께 넣어
끓여서 만들지요)
피클링 스파이스
1큰술도 넣고
팔팔 끓여줬어요.
한 김 식혀둔
피클 단촛물을
모두 부어주시고
반나절 냉장고에 숙성하여
드시면 맛있고 건강한
비트피클이 완성됩니다.
비트피클 완성
아름답고 영롱한
붉은 빛의 비트피클~♥
고급 레스토랑 피클이
부럽지 않은
고급 비트피클로
온 가족의 입을
개운하게 만들어보세요.
타파웨어 다담자 핑크 시리즈
대용량으로 만들어두면
2~3개월동안 두고두고
맛있게 먹을 수 있고
오래 숙성될수록
맛이 더 업그레이드 되어
입소문 난 레스토랑 피클보다
더 맛있게
피클을 즐기실 수가 있어요.
타파웨어 다담자 핑크 시리즈
이쁜 타파 항아리
핑크 다담자에 넣으니
더 고급스러워졌고
먹기 무척 편리해졌지요..?
파스타와 피자,
치킨을 먹을 때 뿐 아니라
김치대신
비트피클로 드셔도 되구요.
붉은 빛의 영롱한 비트피클♥
다양한 채소들과 함께하여 더 감칠맛나게 드세요♥
채소 손질은 나박썰기, 반달썰기로
나만의 스타일로 만드는 홈피클을 만들어봐요♥
글.사진.영상(웰니스 나래)
등록일 : 2025-10-09
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.