아이들도 좋아하는 부드러운 물미역무침

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푸드디렉터요알남

아이들도 좋아하는 부드러운 물미역무침

나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 탁월한 건강 반찬

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물미역
300g 구매
굵은 소금
1숟가락 구매

[양념]

참치액
1숟가락 구매
진간장
2.5숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
굵은 고춧가루
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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물미역에 소금을 넣고 문질러 가며 씻는다.

소금에 씻은 물미역은 깨끗한 물에 2~3회 씻는다.

끓는 물에 미역을 넣고 30초 데친다.

데친 물미역은 찬물에 씻어 준다.

찬물에 씻은 물미역은 물기를 제거한다.

물기를 제거한 미역은 적당한 크기로 자른다.

자른 미역은 볼에 담는다.

미역에 참치액, 진간장, 다진 마늘, 굵은 고춧가루를 넣고 버무린다.

물미역무침 관련 상품

등록일 : 2025-10-05 수정일 : 2025-10-10

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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