Name: 잡채 불지 않는 돼지고기 잡채 레시피 행복 그 잡채!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 당면 300g; 시금치 200g; 돼지고기 250g (잡채용); 표고버섯 4개; 어묵 3장; 당근 1/2개; 양파 1개; 범일불간장 4큰술; 범일진간장 1/2컵; 설탕 3큰술; 다진 마늘 1/2큰술; 맛술 1큰술; 소금 약간; 참기름 약간

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태화식품공업(주)

잡채 불지 않는 돼지고기 잡채 레시피 행복 그 잡채!

잡채는 손이 많이 가는 요리지만
만드는 방법은 전혀 어렵지 않답니다
당면 불리고 재료 준비해서 볶아준 뒤
불린 당면 삶아서 양념 후에
재료와 함께 버무려주면 끝이에요!

다음날 먹어도 불지 않고
부드럽게 먹을 수 있는 잡채레시피 알려드릴게요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

범일불간장
4큰술 구매
범일진간장
1/2컵 구매
설탕
3큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

잡채용 돼지고기에 범일불간장 2 큰 술, 다진마늘, 맛술, 참기름, 후추 뿌려 재워두세요.

색이 하얀 재료부터 팬에 기름을 두르고 소금간을 해서 볶아주세요 미리 재워둔 돼지고기도 볶아주세요.

찬물에 30분 불려둔 당면은 물에 간장 반컵을 넣어 끓인 후 10분간 삶아 물에 헹구지 않고 건져서 그대로 준비해주세요.

삶은 당면과 볶은 재료를 함께 담고 범일불간장 4 큰 술, 설탕 3 큰 술, 참기름 둘러 잘 섞어 완성해주세요.

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등록일 : 2025-10-02 수정일 : 2025-10-02

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 불간장

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