연어포케 레시피 소스 다이어트 남은 연어요리로 맛있게

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서리Yaam

연어포케 레시피 소스 다이어트 남은 연어요리로 맛있게

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 이전에 연초밥을 만들어 먹고 남은 연어요리로 무얼 할까 고민하다가 연어포케를 만들기로 했어요 최근에 남편이 다이어트를 시작해서 조금씩 식단 조절을 하는중이라 맛있게 살 뺄 수 있는 요리를 해주려고 노력중이에요 야채도 많이 섭취할 수 있으면서 단백질, 포만감까지 만족스러운 연어포케 레시피를 알려드리려고 해요

아무나

재료Ingredients

[재료]

연어
150g 구매
양파
1/4개 구매
오이
1/5개 구매
방울토마토
7개 구매
샐러드용채소
약간 구매
잡곡밥 병아리콩 등
구매

[연어포케 소스]

진간장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
올리브오일
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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연어 150g은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요

양파 1/4개는 얇게 채썰어주세요 양파 매운맛이 싫으시다면 찬물에 5분정도 담가두었다가 물기를 빼주세요

오이 1/5개 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

집에 있는 유러피안 채소 사용했는데 상추나 샐러드용 야채 아무거나 괜찮아요

방울토마토 7개정도 반으로 잘라 준비해 주세요

잡곡밥이나 병아리콩으로 준비해 주시면 좋아요 저는 곡물원 제품을 사용했는데 집에 있는 현미밥으로 하셔도 좋아요

연어포케 소스 만들게요 진간장 2큰술, 식초 1큰술 , 알룰로스 1큰술, 올리브오일 1큰술, 다진마늘 1큰술 , 후추 약간 넣어 잘 섞어주세요 (밥숟가락 계량 기준)

볼에 현미밥 먼저 깔아주었는데 야채 먼저 넣고 나중에 넣으셔도 좋아요

양파, 샐러드용채소, 오이, 잡곡밥 방울토마토 골고루 올려주세요

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등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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