수육

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수육

오늘은
촉촉한
수육이다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
물
1.5L 구매
대파
2개 구매
양파
1개 구매
된장
3큰술 구매
진간장
3큰술 구매
통후추
1큰술 구매
통마늘
5개 구매
월계수잎
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

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먼저
재료를
준비합니다

고기는
물에 담가
핏물을 빼주고

대파는
큼직하게
썰어주고

양파는
반으로 잘라줍니다

냄비에
고기를 제외하고
재료를 넣고 끓이다

물이 끓으면
고기를 넣고
뚜껑을 덮지말고
5분 간 끓여주다가

뚜껑을 덮고
약불로 줄여
40분 간 보글보글 끓여주다가
불을 끄고
10분 간
뜸을 들여줍니다

고기를 건져내
먹기 좋은 크기로
썰어주면

촉촉한 수육!
완성입니다~!

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등록일 : 2025-09-28 수정일 : 2025-09-29

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레시피 작성자About the writer

간단한 한끼 식사 어떠세요??

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#수육 #돼지고기 #술안주 #고기요리 #간단한요리 #저녁반찬

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