토마토 두부 샐러드 레시피 오리엔탈 드레싱 만들기

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깨주부

토마토 두부 샐러드 레시피 오리엔탈 드레싱 만들기

토마토 세일할 때 사 놓은 걸로

절임도 만들고 남은 토마토로는

두부랑 같이 구워서

샐러드 만들어 봤어요.

드레싱은 제가 나름 간장 넣고

오리엔탈 드레싱을 만들어 봤는데,

다진 마늘은 넣지 않았지만

넘 맛있어서 드레싱 비율도

함께 알려드릴게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
토마토
1개 구매
어린잎
약간 구매

[드레싱]

올리브오일
2스푼 구매
화이트 발사믹
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
홍게 간장
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부를 깍둑썰기하여 물기를 제거한 후에 소금, 후추, 약간씩 뿌리고 겉면에 오일을 발라 줍니다.

토마토를 8등분 하여 두부와 함께 에어프라이어에 구워 줍니다.

올리브오일 2T, 화이트 발사믹(레몬즙) 1T, 알룰로스 1T, 홍게 간장 1T(진간장 0.5T), 소금, 후추 약간씩 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다.

구운 두부와 토마토, 어린잎을 접시에 올리고 드레싱을 부어 줍니다.

후추 약간, 파슬리가루 약간 뿌려주면 완성!

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등록일 : 2025-09-26 수정일 : 2025-09-29

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#토마토요리 #두부요리 #토마토두부샐러드 #오리엔탈드레싱 #샐러드드레싱

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