양조간장 2T, 올리고당 1T, 참기름 1T,
물 2~3T, 고춧가루 0.5T
분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.
양조간장 2T 올리고 당 1T 참기름 1T 물 2~3T 고춧가루 0.5T
고명용으로 사용할 대파는 송송 썰어주고
냉동 물만두를 준비해 주세요.
냉동 물만두 15개 대파 소량(고명용 )
조금 더 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추 1개 정도 송송 썰어 준비해 줘도 돼요.
냄비에 물을 넣어 끓여주세요.
물이 끓어 오르면 준비한 물만두를 넣고
3분간 삶아 주세요. 3분간 삶은 물 만두는 흐르는 물에 가볍게 헹궈 주세요.
국수 면 헹구듯이 아니고~
가볍게 흐르는 물로 슥슥 해주면 돼요.
따로 얼음 물을 준비해서 물 만두를 넣어 주셔도 되고요.
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