고추장 삼겹살 레시피 삼겹살 고추장볶음

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뚜루

고추장 삼겹살 레시피 삼겹살 고추장볶음

고추장삼겹살은 기름지고 고소한 삼겹에 매콤달콤한 고추장 양념이 어우러진 한국인의 대표적인 집밥 메뉴로 많은 사랑을 받고 있는데요. 각자 입맛에 맞춘 양념장에 불 조절만 잘해주면 실패없이 밖에서 사먹는 것과 같은 맛의 고추장삼겹살을 만들 수 있어요. 오늘은 집밥 메뉴로 술안주로 도시락 메뉴로도 두루두루 사랑받는 메뉴, 고추장삼겹살 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[삼겹살 밑간]

삼겹살
600g 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
1바퀴 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양념장을 만들기 전 고기의 밑간을 먼저 해주세요. 삼겹살 600g, 설탕 1T, 맛술 2T, 진간장 1T를 넣어 조물조물 밑간해 30분간 재워주세요.

고춧가루 2T, 고추장 2T, 다진마늘 1T, 진간장 1T, 맛술 1T, 알룰로스 2T, 참기름 1T로 양념장을 만들어 주세요.

삼겹살에 양념장을 모두 넣고 골고루 섞어주세요.

프라이팬에 식용유 한바퀴를 두르고 양념옷 입은 삼겹살을 중약불~중불로 천천히 구워주세요. 센불은 양념이 탈 수 있으니 불 조절에 신경써 주세요!

밥도둑 메뉴 고추장삼겹살 완성입니다.

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등록일 : 2025-09-22 수정일 : 2025-09-22

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#고추장삼겹살 #삼겹살고추장볶음 #삼겹살볶음 #삼겹살요리

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