오이고추 된장무침 레시피 간단한 고추반찬

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요리하는김숑숑

오이고추 된장무침 레시피 간단한 고추반찬

바쁜 일상 속에서 불 쓰지 않고도 뚝딱 만들 수 있는 간단한 집밥 레시피 하나 소개해 드리려고 해요.

고소한 된장 향과 아삭한 고추 식감이 어우러지는 고추된장무침이랍니다!

시간 없을 때! 반찬 고민될 때!

딱 좋은 메뉴랍니다!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
7개 구매

[양념]

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비 해주세요.

오이고추는 꼭지 부분을 잘라내고 한입에 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 준비해 주세요.

넉넉한 볼에 매실청 1T, 고춧가루 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 쌈장(된장) 1T를 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.

양념장을 만든 볼에 썰어둔 오이고추를 넣을 거라서 작은 그릇보다는 여유 있는 볼을 사용해서 양념을 만들면 무칠 때 훨씬 편하게 버무릴 수 있어요.

만들어 둔 양념장에 송송 썰어둔 오이고추를 넣고 골고루 양념이 밸 수 있도록 살살 버무려주세요.

양념이 잘 배인 오이고추무침에 참기름 1T와 통깨 1/2T를 넣고 고소한 풍미가 더해지도록 다시 한 번 가볍게 버무려주세요.

마지막에 참기름과 통깨가 더해져서 향긋하고 깊은 맛이 나는 밥도둑 반찬으로 완성되었답니다!

: 맵지 않은 오이고추로 만들어 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 반찬이에요!
여름철 입맛 없을 때도 딱 좋은 오이고추 된장무침으로 맛있는 식사 되세요~

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2025-09-21 수정일 : 2025-09-22

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요리하는김숑숑

숑숑이 만든 맛있는 요리 한 접시

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#오이고추된장무침 #오이고추무침 #오이고추무침레시피 #오이고추된장무침레시피 #고추요리 #불없이하는요리

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