[틸라피아구이] 간편하게 먹기 좋은 필렛구이

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싱글밀

[틸라피아구이] 간편하게 먹기 좋은 필렛구이

1인 가구는 생선구이 해먹기가 여간 번거로운 게 아닌데, 요즘은 필렛이 잘 나와서 틸라피아 필렛에 한식 양념해서 구워봤어요 :)

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

틸라피아 필렛
1개 구매
대파
약간 구매
부추
약간 구매
간장
1Tbsp 구매
요리당
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다진 마늘
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전분물
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기름 넉넉하게 두른 팬에 대파 송송 썰어 볶은 다음 대파는 잠시 덜어둡니다.

틸라피아 필렛을 전분 톡톡 묻힌 다음 팬에서 구워줍니다.
간장 베이스로 구울 거라 특별한 간은 필요 없지만, 저는 틸라피아 필렛 해동시켜 소금, 후추로 약간의 간을 해서 1시간 정도 냉장고에 두었어요.
소금 양이 많거나 너무 오래 두면 짤 수 있으니 이 과정은 생략해도 충분히 간을 맞출 수 있습니다.

틸라피아가 노릇하게 구워지면 양념장을 부어 앞뒤로 간장이 잘 배도록 굽습니다.

부추를 넣고 먹기 좋게 익힌 다음 전분물로 간장 양념에 농도를 맞추고 완성합니다!

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등록일 : 2025-09-08 수정일 : 2025-09-08

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#틸라피아구이 #틸라피아생선 #틸라피아필렛 #생선구이

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