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오늘반찬

전자레인지 반찬 새송이버섯 들깨무침 만드는법

전자레인지에 촉촉하게 찐 버섯에 들깨가루와 간장, 들기름 살짝 넣어 무쳐주면 간단하게 버섯무침이 완성되어요.
새송이버섯 대신 느타리버섯이나 표고버섯으로 만들어도 좋아요. 고소하고 맛난 버섯 들깨무침 만드는 법입니다.
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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버섯 밑동은 잘라내고 4등분으로 큼직하게 잘라줍니다.
전자레인지 찜기에 자른 버섯을 모두 담고, 물 4T 정도 부어주세요. 뚜껑을 닫고 전자레인지에 약 3분간 돌려줍니다.
촉촉하게 쪄진 새송이버섯을 결 따라 손으로 쭉쭉 찢어주세요.
들깨가루 2T와 들기름 1T, 소금 1~2꼬집과 진간장 1T 넣어 무쳐줍니다.
깨도 살짝 갈아 넣으면 더 고소해요.
골고루 버무려 그릇에 담아주면 완성입니다.
팁-주의사항
저는 버섯 무침은 삼삼하게 먹는 걸 좋아해서 살짝 싱겁게 느껴질 수 있어요. 하나 드셔보시고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

등록일 : 2025-09-02 수정일 : 2025-09-02

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레시피 작성자About the writer

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우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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