황도복숭아 조림만들기 항도활용 디저트 황도 병조림 레시피

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에궁이궁

황도복숭아 조림만들기 항도활용 디저트 황도 병조림 레시피

맛없는 복숭아를 가지고 만들면 더 좋은 복숭아 조림인데,

이번 복숭아는 당도도 높아서 굳이 설탕을 과하게 넣을 필요가 없더라구요.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황도
4개 구매
설탕
110g 구매
물
400ml 구매

노하우

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▶ 설탕 조리법

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복숭아 껍질을 벗겨 주세요.

껍질을 벗긴 복숭아를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

냄비에 복숭아가 자박자박 잠길 정도의 물을 넣고 주세요.
물의 반 정도의 설탕을 준비 했다가 복숭아의 당도가 있어서 설탕 양을 살짝 감했어요.

복숭아를 10분간 조려주세요.
처음에는 끓어 오를때 까지는 강불에서 조리다가 끓어 오르면 중불에 옮겨 조렸어요.

복숭아를 담을 유리병을 열탕 소독해 주세요.

중간중간 거품은 거둬주세요.

10분간 조려진 복숭아를 충분히 식힌뒤 열탕 소독한 유리병에 담아 주면 복숭아 조림은 완성입니다.
냉장고에 하루 시원하게 넣어주세요^^

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등록일 : 2025-09-01 수정일 : 2025-09-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#복숭아조림만들기 #황도조림만들기 #황도활용요리

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