통족 오징어 간장 조림 만들기 밥반찬 반건조 오징어다리 조림 레시피

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에궁이궁

통족 오징어 간장 조림 만들기 밥반찬 반건조 오징어다리 조림 레시피

마트 가면 건조 오징어나 문어를 판매하는 곳에서 버터를 살살 구워 판매하는데,

간식으로 사온 오징어 다리를 이용해서 단짠단짠이 매력적인 반찬으로 조려 맛을 봤답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건오징어다리
80g 구매
다진마늘
1큰술 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
알롤로스
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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청양고추는 총총 썰어 준비해 줬어요.

달군팬에 식용유 1큰술을 넣고 다진마늘 1큰술과 청양고추를 볶아주세요.

마늘의 향이 스물스물 오라오면 오징어를 넣고 섞듯이 볶아주세요.

맛수 1큰술, 간장 1큰술과 알롤로스 1큰술을 넣고 30초~1분 정도 볶아줬어요.
마지막으로불을 끄고 참기름 한큰술 휘리릭 둘러 섞어 주면 오징어 조림은 완성입니다.

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등록일 : 2025-09-01 수정일 : 2025-09-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#반건조오징어조림 #건어물오징어조림만들기

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