아무렇게나 만들어도 맛있는 어묵전 만들기 계란전 레시피 술안주 만드는법 오뎅요리

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아무렇게나 만들어도 맛있는 어묵전 만들기 계란전 레시피 술안주 만드는법 오뎅요리

간단하게 어묵전 만들어 봤는데요
술안주 밥반찬으로 너무도 좋은 요리에요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개/ 1큰술 = 15ml]

어묵
150g 구매
부침가루
2큰술 구매
게맛살
55g 구매
부추
30g 구매
고추
1큰술 구매
미림
1작은술 구매
소금
2꼬집 구매
쪽파 1큰술 계란
2개 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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어묵은 4등분으로 썰어주세요

맛살은 손으로 찢은후 가위로 조금 잘라서 준비해주세요

부추는 잘게 썰어서 준비해주세요

어묵은 봉투에 담아서 부침가루 넣고 막 흔들어서 부침옷 입혀주세요

계란,부추,맛살,고추,미림,소금넣고 섞어주세요

팬에 기름 적당히 둘러주시고 어묵부터 구워서 준비해주세요

구워진 어묵위로 계란물을 올려주세요
뚜꺼덮고 양불로 계란이 익을때까지 구워주시면됩니다

모양대로 썰어주시면 어묵전 완성입니다
색감도이뻐서 아이들 반찬으로도 아주 좋아요

어묵전 관련 상품

등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-28

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#어묵전 #밑반찬 #반찬요리 #술안주

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