술안주 겸 밥반찬 추천! 촉촉하고 매콤한 황태채무침은 이렇게 만드세요 #황태채, #술안주, #반찬, #밑반찬추천,

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랑가

술안주 겸 밥반찬 추천! 촉촉하고 매콤한 황태채무침은 이렇게 만드세요 #황태채, #술안주, #반찬, #밑반찬추천,

집에 있는 황태채로 술안주 겸 밥반찬으로 매콤함 황태채무침을 만들어봤어요
만드는 과정은 어렵지 않으니 집에서 만들어보세요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채 100g
2줌 구매
양파
1/4개 구매
쪽파
50g 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
물엿
2-3큰술 구매
고춧가루
1-2큰술 구매
깨
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파(100g)는 얇게 채 썰고, 쪽파(50g)는 약 4cm 길이로 썹니다

황태채(100g)는 가위로 먹기 좋은 크기로 자릅니다

황태채에 찬물을 붓고 2~3분간 불립니다

불린 황태채는 체에 밭쳐 물기를 빼고 큰 볼에 담습니다

황태채에 다진 마늘(1/2큰술), 물엿(2-3큰술), 고춧가루(1큰술), 깨(1큰술), 매실청(2큰술), 양조간장(1-2큰술), 고추장(2큰술)을 넣고 버무립니다

썰어둔 양파와 부추를 넣고 참기름(1큰술)을 두르고 가볍게 버무립니다

: * 양파와 쪽파는 씻은 다음 물기를 키친 타월로 제거한 후 사용합니다
* 쪽파가 없으신 분들은 대파를 어슷하게 썰어주세요
* 황태채는 약 3cm 길이로 자르면 됩니다
* 황태채를 불린 물은 된장찌개 끓일때 육수로 사용하세요
* 황태채를 체에 밭쳐 물기를 빼고 손으로 꼭 짜주세요

황태채무침 관련 상품

등록일 : 2025-08-27 수정일 : 2025-08-27

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#술안주 #밥반찬 #밥도둑 #밑반찬 #황태채 #고추장 #쪽파 #양파 #매콤한반찬 #황태요리

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