앞뒤가 다른 특별한 전?! 한 판에 두 가지 맛! 감자애호박전

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앞뒤가 다른 특별한 전?! 한 판에 두 가지 맛! 감자애호박전

애호박과 감자를 이렇게 한번 부쳐보세요~! 바닥에는 든든한 감자를 깔아주고 그 위에 달큼한 애호박채를 올려 부쳐주면 두가지맛을 한번에 느끼실 수 있는 특별한 애호박감자전이 완성돼요! 달큼한 맛과 구수한 맛이 한번에 느껴져 정말 맛있어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

애호박
1/2개 구매
감자
2개 구매
청양고추 선택
1개 구매

[양념 재료]

계란
1개 구매
소금
1/2작은술 구매
전분가루 or 부침가루
1.5큰술 구매
참치액
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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애호박 1/2개 가늘게
채썰어 소금 1/2작은술
넣어 5~7분간 절여주세요

감자 2개는 얇게 슬라이스로
썰어주세요

슬라이스한 감자에
전분가루 1.5큰술 넣어
잘 묻혀주세요

물기 꽉 짜낸 애호박과
계란 1개, 송송 썬 청양고추 1개
참기름 1작은술, 참치액 1작은술
넣어 골고루 잘 섞어주세요

예열한 팬에 기름을 넉넉히 두르고
감자를 빙 둘러주세요

그 위에 애호박반죽을 넓게
펼쳐주세요 (중불~중강불)

뚜껑 닫고 3분간 익혀주세요 (약불~중약불)
tip. 뒤집을 때, 접시를 활용하면
좀 더 수월하게 뒤집을 수 있어요

감자애호박전 관련 상품

등록일 : 2025-08-25 수정일 : 2025-08-25

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#감자애호박전 #애호박감자전 #감자전 #감자레시피 #감자요리

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