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김씨네쉬운레시피

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오늘은 돈가스 덮밥을 만들어볼게요~!
1인분 만들어 볼 겁니다!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돈가스
1장 구매
달걀
1~2개 구매
양파
조금 구매
밥 한
공기 구매
부추
조금 구매

[소스]

다시마 육수
150ml 구매
간장
1T 구매
맛술
2T 구매
설탕
1/3t 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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돈가스는 에프에 돌려서 준비해 주세요

양파는 얇게 채 썰고, 부추는 총총 (고명으로 올릴 거)

달걀은 크기에 따라 1-2개 잘 풀어줍니다

생수 150ml에 다시마 3-4조각 넣어서 다시마 육수를 만들어주세요

돈가스가 다 돌아가면 잠시 빼어놔 주고요
깊이가 있는 팬에 육수랑 간장, 맛술, 설탕 *쯔유 넣고
보글보글 끓어오르면 양파를 넣어줍니다

양파가 어느 정도 익어갈 때 빼둔 돈가스를 썰어서
양파 위에 올려주고 계란물을 겉으로 빙 둘러 부어주세요

계란이 반쯤 익어갈 때 밥 한 공기 퍼서
그 위에 올려주고 부추로 고명 올리면 끝!!

돈가스덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-22 수정일 : 2025-08-22

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김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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