막걸리 안주하면 빠질수 없는 두부김치 만들기 양파김치볶음 레시피 두부요리

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막걸리 안주하면 빠질수 없는 두부김치 만들기 양파김치볶음 레시피 두부요리

막걸리 안주중에 잘알려진 두부김치 만들어 봤는데요

밥반찬으로도 좋지만 술안주로 먹을때 훨씬더 맛있다고 느껴지는 요리 인거 같아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

김치
300g 구매
두부
145g 구매
대파
20g 구매
양파
40g 구매
올리고당
0.5큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
올리브유
0.5큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
김치국물
6큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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김치는 가위로 잘게 썰어서 준비해주세요

두부는 김치랑 먹었을때 한입크기로 썰어주세요

양파는 채썰어서 준비해주세요

대파는 어슷썰어서 준비해주세요

잘라준 김치에 설탕, 양파넣고 무쳐주세요

질해준 두부는 접시에 올리고 랩씨워준후 전자레인지에 1분 돌려주세요
*다돌려주신후 랩은 요리 준비가 다될때까지 그대로 나둬주세요

웍에 참기름 올리브유넣고 중약불로 달궈주세요

팬이 달궈졌으면 김치무쳐준거 넣어주시고 김치국물 까지 넣어서 볶아주세요

국물이 자작해졌을 때 올리고당 넣고 졸여주세요

완성됐으면 부두와 김치 볶은거 위에 통깨 다파 올려서 마무리해주시면 됩니다
만들기도 어렵지 않고 간단한 술안주로도 너무좋아요

두부김치 관련 상품

등록일 : 2025-08-22 수정일 : 2025-08-22

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#막걸리안주 #두부김치 #김치볶음 #술안주 #요리

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