오이롤초밥 레시피 여름제철오이요리 단촛물 만드는법

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요리하는지나아씨

오이롤초밥 레시피 여름제철오이요리 단촛물 만드는법

안녕하세요

요리하는 지나아씨입니다.

더운 여름~ 아삭하고 수분감 가득한 오이요리 어떠세요^^
오늘은 새콤달콤 여름입맛으로 오이를 활용한 예쁜 요리 소개드려볼꼐요 :)

정성껏 완성한 음식을 보니,

손님 초대상으로 올려도 좋을것 같아요.

모양도 예쁘고 맛도 정말 맛있답니다^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[오이롤초밥 만들기 재료]

오이
구매
크래미
구매

[단촛물만들기재료]

소금
0.5T 구매
식초
2T 구매
설탕
1T 구매

[크래미양념만들기]

마요네즈
1T 구매
와사비
0.5T 구매
꿀
1T 구매
후추
0.5T 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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재료준비할께요~

굵은소금으로 오이를 문질러 세척하거나,
흐르는물에 깨끗하게 씻겨줄께요.

세척한 오이는
필러로
얇게 슬라이스해서
준비할께요.
(*사진참고_
포크로 오이를 고정해서 슬라이스하면
손 다칠 위험이 적어요!)

슬라이스한 오이를
롤 말기 유연하도록
소금에 살짝 절여둘께요

이제, 오이롤밥에 어울리는 단촛물밥을 만들어 볼께요.
소금0.5T
설탕 1T
식초2T

그런다음, 크래미양념을 준비해요.
결대로 찢은 크래미에
마요네즈 1T
와사비 0.5T
꿀 1T
후추 0.5T
넣어 잘 버무려 주세요.

슬라이스한 오이를 두겹 겹쳐 놓고,
오이로 웨이브 만들어 준다음,
단촛물 밥을 올리고
돌돌돌~ 말아주고,
양념한 크래미도 듬뿍 올려주세요!

(※ 오이가 소금에 절여져 유연해져야 웨이브가 예쁘게 잡혀요!)

꽃같이 예쁜 오이롤초밥!
완.성 입니다! ^^

: 오이의 아삭함과
크래미의 부드러움이
아이들 입맛에 딱! 이에요.

오이롤초밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-21

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

댓글 0

#오이크래미초밥 #오이롤초밥 #오이요리레시피 #오이초밥만들기 #단촛물만들기 #오이요리법 #단촛물비율 #요리하는지나아씨

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