닭다리살 요리 매운 양념치킨 불양념치킨 레시피

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닭다리살 요리 매운 양념치킨 불양념치킨 레시피

닭다리살을 활용해 간단하게 만들어 본 요리 불양념치킨을 소개 드려요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
600g 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
청양고추
1~2개 구매

[소스 재료]

고춧가루
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
케찹
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
물엿
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

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불양념치킨 소스 만들기. 고춧가루 3스푼, 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 케찹 2스푼, 고추장 반스푼, 물엿 3스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고.

잘 섞어주세요.

프라이팬은 센 불에서 충분히 달궈주세요. 닭다리살은 껍질이 있는 부위가 밑으로 가도록 넣고 구워주세요. 소금 3꼬집 정도 뿌려주고 이 상태 그대로 센 불에서 3분 구워주세요.

3분 후 뒤집어주고 중불로 낮춰주고 기름을 한 바퀴 둘려 중불에서 노릇노릇 구워주세요

노릇노릇 잘 구워지면 소스와 청양고추 1개를 썰어 넣고

센불에서 졸여가며 볶아주세요.

통깨 솔솔 뿌려주면 최종 완성이되는 매운 양념치킨!!

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등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#닭다리살 #불양념치킨 #양념치킨 #닭고기

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