맑은 순두부 찌개

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맑은 순두부 찌개

부드럽고 진한 순물까지 맛있는 손순두부를 이용해 댜채와 계란물을 부어 초간단하게 끓여낸 든든하고 맛있는 한끼로 너무 좋은 맑은 순두부 찌개 만들어 볼게요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[맑은순두부찌개 재료]

수제 순두부
500g 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
청양고추
2개 구매
다시마
1~2장 구매
다시마 맛간장
2큰술 구매
연두
2큰술 구매
계란
2개 구매
깻잎
1묶음 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
숟가락
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완성그릇
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노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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수제 순두부 500g 냄비에 담아 주세요

양파 1/2개 채썰어 주세요 팽이버섯 1봉지 반으로 썰어 적당히 찢어 주세요 청양고추 2개 송송 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

준비한 야채를 모두 담아 주세요

순두부 순물을 그대로 사용할 예정! 다시마 몇장 넣어 주세요

다시마 맛간장 2큰술 연두 2큰술

계란 2개 풀어 계란물을 부어 주세요

순두부가 흩어지지 않도록 계란물도 그대로 끓여 주세요

깻잎 1묶음 채썰어 올려 주세요

맑은 순두부찌개 완성!

부드럽고 맛있는 순두부 순물 그대로 아무것도 넣지 않아도 너무 고급진 그 맛 본연의 맛을 살려서 맛있게 드세요~~~

맑은순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2025-08-19 수정일 : 2025-08-20

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뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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