메추리알간장조림

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용주부

메추리알간장조림

밑반찬의 최고!! 메추리알로 맛있는 조림 만들어요!!

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깐 메추리알
1kg 구매
부추 취향껏 선택
1줌 구매

[양념]

간장
1컵 구매
물
3컵 구매
설탕
4스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리주걱
구매
밀폐용기
구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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깐 메추리알 구입 후 채반에 받쳐 헹군 후 물기 탈탈 털어 준비해요

냄비에 메추리알과 준비된 양념과 물을 넣고 끓여요

냄비 , 요리주걱

중약불

중약불에서 은은하게 끓여주면 간장이 메추리알 속으로 스며들어요.

취향껏 꽈리고추 또는 부추 넣고 마무리 끓여주면 완성!!!

메추리알간장조림 관련 상품

등록일 : 2025-08-17 수정일 : 2025-08-18

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