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옥지

정호영 감자조림! 감자조림 레시피

안녕하세요! 신혼 밥상 일기, 옥지입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 감자 3알을 껍질 까서 깍둑썰기로 썰어주세요!
한입에 먹기 좋은 크기가 좋습니다.

도마 , 조리용나이프

고춧가루 2스푼 / 고추장 2스푼 / 다진 마늘 1스푼 / 굴소스 1스푼 / 진간장 3스푼 / 설탕 2스푼 / 맛술 1스푼 / 후추
양념도 모두 섞어서 미리 준비해주세요!

, 숟가락

냄비에 물 400ml를 넣고 감자를 넣어 강불로 끓여주세요.

냄비

물이 끓기 시작하면 중불로 바꾼 다음 양념장 투하!
이대로 20분 익혀주시면 됩니다.
중간중간 감자가 바닥에 눌어붙지 않게 저어주세요!
20분 후, 채 썬 대파를 넣고 1분 가볍게 볶아주면 끝!

등록일 : 2025-08-17 수정일 : 2025-08-18

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레시피 작성자About the writer

옥지

옥지의 신혼 밥상 일기

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