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잔근육

편스토랑 이상우 당근수프

이상우의 당근수프는 끓이지
않고 믹서기로 갈아서 바로
먹어요.유자청과 올리브오일
을 넣어서 당근 스무디 갈기도
하고 오렌지 빛깔과 오렌지 맛
으로 신선하고 상큼달콤해요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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당근1개,
양파1/2개는 믹서기
에 갈기 좋게 적당한
크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

믹서기에
손질한 당근,양파,
물1/2컵,식초4T,
설탕1/2T,소금 한
꼬집,꿀1T,올리브유
2바퀴,유자청1T 넣
어줍니다.

믹서기 , 숟가락

믹서기에
재료를 곱게
갈아줍니다.
당근
스무디 같아요.
접시에
당근수프를
담아준 후 허브
장식을 올려줍니다.

완성그릇

오렌지 색깔의
차갑게 먹는 당근
수프 완성!

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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