간단 보양식! 마늘종 오리볶음 만드는 법 #여름 보양식, #쉬운 레시피, #건강한 요리, #훈제오리

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랑가

간단 보양식! 마늘종 오리볶음 만드는 법 #여름 보양식, #쉬운 레시피, #건강한 요리, #훈제오리

날도 덥고 땀도 너무 많이 흘려서 몸 보양하려고 만든 요리입니다
더운날 1시간 정도 닭 삶은 자신 없는 분들은 이렇게 만들어서 드셔보세요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘종
100-150g 구매
굵은소금
1큰술 구매
훈제오리
400g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
식용유
1-2큰술 구매
굴소스
2-4큰술 구매
후추
1/3-1/2작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
채망
구매
볶음주걱
구매

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파(100g)를 얇게 채 썹니다

도마 , 조리용나이프

마늘종(100-150g)은 약 6cm 폭으로, 청양고추(30g)는 약 1cm 폭으로 채 썹니다

끓는 물에 굵은소금(1큰술)을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다

볶음팬 , 채망 , 볶음주걱

마늘종을 넣고 약 1분간 데칩니다
데친 마늘종은 건져서 그릇에 옮겨 담습니다

훈제 오리(400g)를 끓는 물에 넣고 약 1-2분간 데칩니다

팬에 식용유(1-2큰술)를 두르고, 양파와 마늘종을 넣어 중불에서 약 2분간 볶습니다

훈제 오리, 청양고추를 넣고 약 2분 정도 중불에서 볶습니다

굴 소스(2-4큰술), 후추(1/3-1/2작은술)를 팬에 넣고 중불에서 약 1-2분간 볶습니다

마늘종오리볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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#훈제오리 #마늘종 #보양식 #오리요리 #양파 #청양고추 #굴소스 #쉬운요리 #15분요리

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