애호박 계란 전 비오는 날 추천 메뉴 막걸리 안주 밥 도둑 반찬

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애호박 계란 전 비오는 날 추천 메뉴 막걸리 안주 밥 도둑 반찬

애호박 전, 부침개는 언제 먹어도 맛있지요. 요즘 가격도 많이 착해 장바구니에 자주 담게 됩니다.

부드럽고 달콤한 맛에 아이, 어른 다 좋아하는 야채중 한 가지예요. 된장찌개, 전, 부침개로 자주 먹게 됩니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
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당근
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계란
3개 구매
소금
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후추
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호박은 채썰어 소금에 10분 정도 절여 주었어요. 수분을 제거해 물컹하지 않아요. 더 얇게 채 썰면 쫀득하게 느껴 지기도 하지요.

도마 , 조리용나이프

당근은 작게 다져 주었어요. 호박과 비슷하게 채 썬채로 넣어 주셔도 좋아요.

재료 준비는 벌써 다 된거나 다름 없어요.
냉장고에 있는 자투리 채소를 추가해도 좋아요. 부침개나 전은 냉파하기 좋은 메뉴 예요.

소금은 추가로 넣지 않고 후추만 톡톡 뿌려 줍니다. 미림이나 맛술 대파 정도 추가 하면 더 더 풍성한 맛을 느낄 수 있지만 이대로 넣어도 충분히 맛이 있어요.

에그팬에 기름을 충분히 두르고 반죽을 넣어 주세요. 계란만 익으면 됩니다. 조리시간이 길지 않은 간단전이예요.

요리용 젓가락 , 뒤집개

바쁜 아침이나 야식으로 챙겨 주셔도 좋아요. 옥수수, 크래미, 팽이버섯등을 넣어도 잘 어울립니다.

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등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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#애호박계란전 #애호박메뉴 #호박반찬 #비오는날추천메뉴 #막걸리안주 #애호박부침개 #호박요리 #아이해피

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