장흥한우 소고기면

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장흥한우 소고기면

부드러운 장흥한우 불고기감으로 따뜻한 한그릇을 만들어 봤어요. 자극적이지 않아 아이들과 함께 먹었어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기양념재료]

간장
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굴소스
1큰술 구매
설탕
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맛술
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후추
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장흥한우 불고기감으로 만들어 봤어요.

고기에 양념과 손가락 길이로 자른 대파와 통마늘을 넣고 버무려주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

오븐팬에 양념한 소고기를 넓게 담고 예열 된 200도 오븐에서 30분 구워주세요.

냄비에 물과 오븐에서 익힌 재료 모두 넣고 끓여 주세요.

볶음팬 , 요리주걱

그 사이 고명으로 올릴 쪽파와 홍고추를 송송 썰어주고 청경채도 씻어 준비해요.

끓는 냄비에 면을 넣고 한소끔 끓이다가 청경채를 넣고 숨이 살짝 죽으면 불을 꺼주세요.

그릇에 담고 후추 뿌리고 홍고추와 쪽파 고명 올려 완성해요.

: 부족한 간은 소금으로 해주세요.
중화면 대신 쌀국수를 넣어도 좋아요.

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등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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#장흥한우 #한우 #한우요리 #한우레시피

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