깻잎장아찌 만들기 깻잎 양파장아찌 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

223

상품목록

깨주부

깻잎장아찌 만들기 깻잎 양파장아찌 레시피

여름에 먹기 좋은 반찬~ 장아찌! 장물 한 번 끓여서 깻잎, 장아찌, 청양고추 3가지 장아찌를 한꺼번에 만들어 봤어요. 그 레시피 올려볼게요~ 오늘 깻잎장아찌 장물 비율과 맛있게 만드는 법 정리해 볼게요~ 이대로 만드시면 맛있게 완성되실 거예요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
20장 구매
양파
1개 구매
청양고추
3개 구매

[장물 ]

진간장
100ml 구매
물
100ml 구매
식초
100ml 구매
원당 설탕
100g 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
계량컵
구매
밀폐용기
구매
접시
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깻잎, 양파, 고추는 세척 후, 물기를 제거해 줍니다.

깻잎 손질법

양파는 4등분, 고추는 3등분 해서 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

냄비에 간장 100ml, 물 100ml, 설탕 100g을 넣고 끓으면 불을 끄고 식초 100ml를 넣어 줍니다

냄비 , 계량컵

밀폐용기에 깻잎을 넣고 양파로 눌러준 후에 고추도 넣어 줍니다.

장물은 5분 정도 식힌 후에 부어주고 반나절 정도 실온데 두었다가 냉장고에 넣어주고 다음날 드시면 됩니다.

깻잎장아찌 관련 상품

등록일 : 2025-08-07 수정일 : 2025-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

댓글 0

#깻이요리 #양파요리 #깻잎장아찌 #양파장아찌 #깻잎양파장아찌

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(82)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(90)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(37)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(34)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(29)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(24)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(18)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(66)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(163)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(100)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(46)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(25)
3

깔끔하게 볶아먹는 숙주볶음

문성실

4.9(13)
4

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(56)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

4.9(45)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(101)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(83)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(47)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

5.0(38)

단무지무침 맛보장 레시피

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(285)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(157)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

5.0(129)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

5.0(77)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.