손 많이 가는 음식?아니요~~매콤 원팬잡채

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18

상품목록

한입만아내

손 많이 가는 음식?아니요~~매콤 원팬잡채

한입만 아내입니다. 신랑은 잡채보다는 쫄면을 좋아하거든요. 왠일로 손많이 가는 잡채를 한다길래 왠일일까? 했는데 오랜만에 원팬으로 한다고 하네요. 잡채는 왠지 냉장고 털이 음식같죠.. 신랑이 좋아하는 어묵도 넣고 고추가루도 살짝 넣어 매콤하게 볶으니 이거, 계속 손이 가는 중독성 뭐죠? 설거지도 줄고 맛은 두배... 이맛에 원팬 요리 하나봐요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당면
1줌 구매
사각어묵
3장 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
표고버섯
3개 구매
부추
1줌 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당근/양파/표고버섯은 채썰고, 부추는 5cm 정도로 자르고, 사각어묵도 얇게 잘라 준비해주세요.

당근,양파,표고버섯,부추,사각어묵

도마 , 조리용칼

당근 손질법

팬에 식용유와 물 500ml를 넣고 당면을 넣어서 익혀주세요.

식용유,물

궁중팬 , 요리스푼 , 계량컵

원팬은 계속 익히면서 하기 때문에 당면을 처음에 너무 익히면 너무 불더라구요. 적당히 익혀야될것 같아요.

당면이 흐물해지면 진간장 3T/홍게맛간장 2T /고추가루 1T / 굴소스 1T /올리고당 1T 을 넣고 썰어놓은 야채/어묵을 넣고 중약불에서 익혀주세요.

진간장,홍게맛간장,고추가루,굴소스,올리고당,야채,어묵

중약불

국물이 자작해지면 부추/양파를 넣고 약불에서 국물이 없어질때까지 섞어주세요.

부추,양파

불을끄고 마지막에 참기름 두르고 통깨 뿌려주면 완성입니다.

통깨

: (마지막에 불을끄고 참기름을 넉넉하게 뿌려서 섞어줘야 당면이 덜 불어요.)

잡채 관련 상품

등록일 : 2025-08-04 수정일 : 2025-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

댓글 0

#잡채 #원팬잡채 #매콤잡채 #한입만아내 #아빠요리 #음식 #요리

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(96)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(39)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(20)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

명절 나물/비빔밥 무 채 나물

밥차리라

5.0(8)
3

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
4

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(41)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(140)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(107)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(104)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(38)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(70)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(24)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(23)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(73)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(22)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(386)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(188)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(163)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(160)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.9(13)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(364)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(213)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.