오이 참치김밥 만들기 / 오이 김밥 맛있게 싸는 법

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깨주부

오이 참치김밥 만들기 / 오이 김밥 맛있게 싸는 법

며칠 비가 무섭게 내리더니 다시 폭염 시작이에요ㅠ 날씨가 더울 땐 불 안 쓰고 만드는 요리가 최고죠! 그래서 오늘은 불 안 쓰고 만드는 오이 참치김밥 레시피를 준비해 봤어요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
깻잎
8장 구매
김밥김
4장 구매
참치캔
1개 구매
밥
2공기 구매
마요네즈
2스푼 구매
고추냉이
약간 구매
화이트발사믹
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매

[오이 절임 양념]

소금
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

조리도구

채칼
구매
볼
구매
스푼
구매
체
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리솔
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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오이는 세척 후에 얇게 썰어 소금 0.5T, 올리고당 1T를 넣고 버무려 10분간 둡니다.

채칼 , 볼 , 스푼

오이손질법

밥은 화이트 발사믹 2T, 통깨 1T를 넣고 섞어 줍니다.

참치는 체에 밭쳐 기름을 제거하고 마요네즈 2T, 고추냉이 약간을 넣어 섞어 줍니다.

오이는 물기를 제거해서 밥에 넣고 같이 섞어 줍니다.

김을 세로로 반 잘라 오이 밥을 올려 펼쳐주고 깻잎 뒤집어 올려주고 참치마요 올려 돌돌 말아 줍니다.

참기름 바르고 통깨 뿌려 반 썰어주면 완성!

도마 , 조리용나이프 , 요리솔

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등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-30

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#오이요리 #오이김밥 #오이참치김밥 #깻잎참치김밥 #꼬마김밥 #오이꼬마김밥

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