매콤 짭조름 진미채 조림 만들기!!

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쑤니이

매콤 짭조름 진미채 조림 만들기!!

울아이들이 좋아 해서 자주 만들어 먹는 진미채 조림 이에요. 볶음보다 조림이 더 좋아서 만들어 먹어요. 조림은 딱딱하지 않고 촉촉해서 그런지 아이들이 좋아하는 반찬중에 하나 이에요! 매콤 짭조름이 밥도둑이 따로 없어요 ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

백진미
250g 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
국간장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
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멀티팬
구매
숟가락
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젓가락
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접시
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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진미채는 물에 여러번 헹궈 주세요.

진미채에 생수를 붓고 끓여 주세요.

진미채가 팔팔 끓어 오르면

물을 다 따라 내고

다시 생수를 적당히 부어서

국간장 3큰술을 넣고

고춧가루 2큰술을 넣고

고추장 3큰술을 넣고

다진마늘 1큰술을 넣고

물엿 2큰술을 넣고

매실액 1큰술을 넣고

국물이 졸을때 까지 졸여 주세요.

국물이 다 졸으면 불을 끄고 깨 1큰술을 넣고 섞어 주세요. 맛있는 진미채 조림 이에요 ㅎㅎ

접시 , 젓가락

: 진미채는 한번 삶아서 물을 다 따라 내고 다시 물을 조금 부어서 양념을 넣고 국물이 졸을때 까지 졸여 주세요! 간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!

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등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-29

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#진미채 #진미채반찬 #진미채조림 #진미채조림만들기 #밑반찬 #밥반찬 #진미채조림만드는법 #조림요리

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