애호박새우전 난생 처음 본 비주얼과 식감 애호박, 새우 있다면 이렇게 드세요

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애호박새우전 난생 처음 본 비주얼과 식감 애호박, 새우 있다면 이렇게 드세요

달큼한 애호박에 쫄깃탱글한 새우를 더해 이렇게 한번 드셔보세요 식감이 살아있어 자꾸만 손이 가는 맛! 아이들 밥반찬은 물론, 남편 술안주로도 딱 좋은 애호박새우전이랍니다 맛있게 만들어보세요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

애호박
1개 구매
새우
200g 구매
홍고추
1개 구매
깻잎
4장 구매
당근
1/5개 구매

[반죽양념재료]

소금
1/4작은술 구매
전분가루
1큰술 구매
진간장
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
참치액
1/2작은술 구매
후추
구매

[소스 재료]

진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
올리브유
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
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조리순서Steps

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애호박 1개 0.7cm 간격으로 일정하게 썰어주세요 애호박에 소금 2~3꼬집 뿌려 밑간해요

당근 1/5개, 깻잎 4장, 홍고추 1개 모두 잘게 잘게 썰어준비해요 새우 200g 굵게 다져 준비해주세요

비닐팩에 야채, 새우, 소금 1/4작은술, 진간장 1작은술, 참기름 1작은술, 참치액 1/2작은술, 전분가루 1큰술 넣어 골고루 잘 반죽해요

애호박은 물기를 닦아낸 뒤 전분가루 1큰술 앞, 뒤 골고루 묻혀요

애호박 위에 새우반죽 적당히 올려 모양 잘 잡아주고

예열팬에 기름 넉넉히 둘러 애호박새우 골고루 익혀주세요 (중불~중강불)

이대로 드셔도 맛있지만 분량의 소스 재료 만들어 주르륵 부어 더 맛있게 드세요!

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등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-29

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