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그미네

밀키트로 간편하게 만드는 낙곱새 전골

여름 감기를 심하게 앓은 후 매콤칼칼한 국물 있는 음식이 먹고 싶어 요즘 잘 나오는 밀키트로 낙곱새 전골 만들었어요. 냉장고속 채소 조금 첨가해서 만들었더니 오랜만에 입맛이 도네요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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낙곱새전골용팩은 찬물에 봉지째 해동합니다
낙지 새우도 봉지에서 꺼낸 뒤 찬물에 헹궈 30분간 해동한 뒤 체에 받쳐 물기를 제거해요

믹싱볼 , 채반

당면은 물에 한 번 헹구고 대파는 해동없이 바로 사용합니다. 양파와 깻잎은 깨끗이 씻에 채썰어둡니다

도마 , 조리용나이프

깻잎 손질법

전골냄비에 낙곱새용전골팩, 대파, 당면, 양파와 물 250ml를 넣고 강불로 끓입니다

전골냄비 , 계량컵 , 요리스푼

끓어오르면 중불로 낮춰 4분 끓인 뒤 낙지, 새우를 넣고 중불로 3분간 더 끓인 뒤 불을 끄고 깻잎을 넣습니다
팁-주의사항
**낙지는 오래 끓이면 질겨지므로 마지막에 넣어 3분 정도 더 끓이고 깻잎은 불을 끄고 바로 넣어줍니다.

등록일 : 2025-07-23 수정일 : 2025-07-23

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레시피 작성자About the writer

그미네

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