[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우차돌박이배추볶음

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다시봄

[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우차돌박이배추볶음

간단하면서도 건강에 좋은 차돌박이 배추볶음은 고급스러운 재료이고 가족들이 많이 좋아하는 한우차돌박이배추볶음 입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
300g 구매
알배기배추
5장 구매
실고추
약간 구매
청양고추
1개 구매
굴소스
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
요리스푼
구매
젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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한우차돌박이배추볶음을 소개합니다.

알배기 배추는 줄기부분으로 길게 두툼하게 채썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

후라이팬에 차돌박이를 구워주세요.

프라이팬 , 요리집게

차돌박이는 따로 꺼내주세요.

요리스푼 , 접시

배추줄기를 투명해질때까지 볶아주세요.

굴소스를 넣어서 볶아준후 물3스푼정도를 두른후 한소큼 더 볶아주세요.

구운 차돌박이를 넣어서 함께 볶아준후 청양고추를 1개 썰어서 넣어주세요.

참기름을 살짝 넣어준후 실고추를 솔솔 뿌려주세요.

한우차돌박이 배추볶음이 완성이 되었습니다.

한우차돌박이배추볶음 관련 상품

등록일 : 2025-07-13 수정일 : 2025-07-15

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레시피 작성자About the writer

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