태국 수박주스 땡모반 만들기

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태국 수박주스 땡모반 만들기

제철 수박으로 만든 수박주스 땡모반 만들었어요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

수박
300g 구매
소금
2꼬집 구매
레몬즙
1/2작은술 구매
생강청
1/4작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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믹서기
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숟가락
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노하우

▶ 수박 손질법

▶ 수박 보관법

▶ 소금 조리법

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수박은 주스로 만들 것은 왼쪽의 단맛이 좋고 부드러운 가운데 부분보다 오른쪽의 조금 단단하고 단맛이 적은 가장자리가 좋겠지요.

도마 , 조리용나이프 , 밀폐용기

수박 손질법

주스 만들기 위해 씨는 빼주세요.

주스로 만들 것은 바로 먹을 게 아니라 냉장실에 오래 두면 금방 상하기 때문에 냉동실에 넣어 두었던 거라서 살얼음이 살짝 꼈어요.

소금 2 꼬집, 생강청 1/4 작은술, 레몬즙 반 작은술을 넣어줍니다.

믹서기 , 계량스푼

찬 성질의 수박에 따뜻한 성질의 생강이 더해지면 서로 보완해주고 풍미가 더 좋다고 하네요.

모든 재료를 넣었으면 곱게 갈아 주세요. 갈면 거품이 많이 생기는데요. 뜨는 거품은 조금만 걷어 주세요.

: 찬 수박에 성질 따뜻한 생강이 들어가면 좋은 효과를 냅니다

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등록일 : 2025-07-12 수정일 : 2025-07-15

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레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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#수박주스 #수박쥬스 #땡모반 #태국수박주스

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