오이 김밥 /초밥 맛. 오이계란김밥 /상큼.아삭~오이.와사비 김밥/ 저칼로리.별미 김밥~~

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바른생활미미씨

오이 김밥 /초밥 맛. 오이계란김밥 /상큼.아삭~오이.와사비 김밥/ 저칼로리.별미 김밥~~

여름에는 오이가 참 맛있어서 오이넣은 김밥도 별미입니다. 불 많이 쓰지않고~ 계란,오이 딱 2가지 재료만 넣어~너무 깔끔하고 맛있는 오이계란 김밥 ~! 와사비만 넣었는데도 초밥같은 풍미가 느껴지는~ 오이.와사비 김밥 입니다. 간단하고 맛있는 별미 김밥이자, 저칼로리 김밥으로 추천합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이 200g
1개 구매
계란
1~2개 구매
현미밥
100g 구매

[양념 (*1T= 15ml/1t= 5ml)]

소금
0.5t 구매
식초
1T 구매
와사비
0.5T 구매
생 들기름
약간 구매
아보카도오일
0.5t 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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숟가락
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볼
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김발
구매
접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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오이 4등분 한 후, 속을 파내기.

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

오이 손질법

두께 4~5mm 정도로 납작하게 썰기.

오이에 ~소금 0.5t, 식초 1T 넣고 조물조물한 후~잠시 절이기. (20분 정도) ※ 절이는 동안, 계란 지단 부쳐두기.

물기 꼭 짜내기. (씻지 내지 않기~!)

와사비 0.5T 정도 넣기. ※풀무원- 95% 다진 와사비 - 맛이 진하고 화학 첨가물이 별로 없어 좋아요. 일단 개봉하면 빨리 소비해야 하는 제품. 추천 (내돈내산. 광고 X)

와사비 넣고 조물조물 무쳐두기.

김 1장에 현미밥 100g. 얇게 펴기.

절인 오이, 계란 지단 올리기.

돌돌 말아서, 들기름 살짝 바르기.

도마 , 조리용나이프 , 접시

썰어서 담고, 통깨 갈아서 뿌리기.

오이계란김밥 관련 상품

등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-13

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레시피 작성자About the writer

바른생활미미씨

인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

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#오이김밥 #초밥맛오이계란김밥 #오이와사비김밥 #저칼로리김밥

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