일요일에 즐기는 와플 팬케이크 브런치 레시피

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어쩌요화니키친

일요일에 즐기는 와플 팬케이크 브런치 레시피

오늘은 즐거운 일요일~~ 밖을 쳐다보니 봄나들이하러 온 사람들로 아침부터 붐비기 시작하네 1호, 2호가 오랜만에 아빠표 브런치를 먹고 싶다는 주문이 들어온 상황! 음... 어떤 브런치를 해줄지 고민하다가 팬케이크 있어서 와플 팬케이크 브런치로 결정!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[양념]

조리도구

믹싱볼
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종이컵
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요리젓가락
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채칼
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프라이팬
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요리스푼
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숟가락
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내열용기
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전자레인지
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와플팬
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요리솔
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에그팬
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플레이팅도마
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노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 바나나 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

조리순서Steps

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팬케이크 가루 4컵(종이컵)에 물 1컵을 붓고 가루가 잘 풀리 때까지 부지런히 저어주고 냉장고에 잠시 보관!

믹싱볼 , 요리젓가락

큰 감자 1개를 채칼로 채 썰어주고 물에 담가서 전분기를 빼준 후 물기를 제거해 주자

믹싱볼 , 채칼

물기를 제거한 채 썬 감자를 프라이팬에 기름을 두르고 노릇해질 때까지 볶아주다가 후추 1/2숟가락, 케첩 2숟가락을 넣고 잘 볶아준 다음 모셔둔다

프라이팬 , 숟가락 , 요리스푼

달궈진 프라이팬에 베이컨 2장을 올리고 노릇노릇할 때까지 앞면 뒷면 모두 잘 구워주고 한편에 모셔둔다 사진에는 없지만 소시지 2개도 칼집을 내어주고 구석구석 잘 익게끔 맛있게 구워준다

프라이팬 , 요리집게

냉장고에 있던 굳은 버터는 전자레인지에 20초 정도 돌려서 녹여준다

내열용기 , 전자레인지

와플 기계를 예열한 후 녹인 버터를 구석구석 발라주고 준비해둔 팬케이크 반죽을 넣고 맛있게 구워준다

와플팬 , 요리솔

반죽이 조금 남아서 에그팬에 녹인 버터를 바르고 앞뒤가 노릇하게 잘 구워준다

에그팬 , 뒤집개

잘 익은 바나나(바나나 껍질에 반점이 생기면 잘 익은 거, 덜 익은 바나나를 사용하면 단맛이 그리 강하지 않음)를 얇게 썰어준다

마음에 드는 접시에 조리된 재료들을 보기 좋게끔 올려주고 바르면서 먹을 수 있도록 딸기잼, 케첩을 세팅해주면 오늘의 와플 팬케이크 브런치 완성!

플레이팅도마

이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~~~~~" "오늘도 일요일에 즐기는 아빠표 '와플 팬케이크 브런치'로 맛있게 촵촵촵~~~~~~~~~~" 배고프다고 난리인 탓에 정신없이 만들다 보니 사진 찍는 걸 깜빡~~ 좬장~~~~ ;;;;;

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등록일 : 2025-07-08 수정일 : 2025-07-08

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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#와플 #브런치 #베이컨 #바나나 #팬케이크 #소세지 #햄 #간식 #아침식사 #아점

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