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오하나키친

만두피 김치수제비 레시피 초간단 얼큰 수제비 만들기

요즘은 정말 정신없는 하루를 보내고 있어요. 올해 초등학교에 입학한 딸아이가 있어 정말 눈코 뜰 새 없이 바쁜 하루를 보내고 있거든요. ​ 바쁜 와중에 혼자 밥 차려 먹겠다고 이것저것 꺼내기 싫을 때 딱 만들어 먹기 좋은 메뉴! 만두피를 활용한 김치 수제비를 만들어 봤어요. ​ 매콤한 김치 넣고 새우젓을 넣은 시원한 국물까지 완벽한 김치수제비 만들기 시작해 볼까요~?
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파, 대파, 감자는 슬라이스해 주시고 김치 반컵은 가위로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 위생장갑 , , 주방가위

감자 손질법

먼저 물 550ml에 코인육수 한 알, 감자를 넣고 끓여 주세요.

냄비 , 계량컵

감자가 반 정도 익으면 썰어 둔 김치, 새우젓1/2T, 참치액1T, 간마늘1/2T을 넣고 간을 본 뒤 만두피를 먹기 좋게 손으로 찢어서 넣어 주세요.

계량스푼

마지막으로 썰어 둔 대파를 넣고 만두피가 익으면 불을 끄고 그릇에 담아내 줍니다. 더 매콤하게 드실 분들은 청양고추도 썰어 넣고 끓여 주세요. 평소에 도톰하고 쫄깃한 수제비 보다 얇고 야들야들한 수제비를 더 좋아하시는 분들은 만두피로 수제비 꼭 한번 끓여서 드셔보세요~

국자 , 국그릇

등록일 : 2025-07-08 수정일 : 2025-07-08

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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