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노란장미

오이고추장무침 만드는법~ 초간단 즉석 오이반찬

오이고추장무침 만드는법~ 초간단 즉석 오이반찬
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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백오이 장마전 나오는 오이가 껍질도 얇고 쓴맛도 없고 맛있답니다.
오이 깨끗이 씻어 동글동글 너무 얇지않게 썰어요~ 너무 얇으면 식감이 별로~ 오늘 오이는 절이지도 않고 생으로 고추장 양념에 버무립니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 고추장,다진파,다진마늘넣고

대파손질법

알룰루스,식초 넣고 잘 섞어주고~
오이를 반쯤 넣고 섞고 나머지 오이를 넣고 섞어요~ 나눠서 섞으면 쉽게 잘 섞입니다.

계량스푼

통깨,참기름으로 마무리~
오이고추장무침 완성~초간단이라 밥상 차리며 휘리릭 10분도 안 걸려 반찬하나 뚝딱 만들 수 있어요~ 김치없을 때~ 김치 대용으로도 굿!오이향이 향긋하고~ 아삭아삭 식감도 좋고~ 새콤하니 없던 식욕도 돌아오게 하는 맛이랍니다.

접시

요 오이무침은 만들어 두었다 먹는 게 아니라 먹을 만큼만 만들어 한끼에 먹는 걸 추천합니다. 놔두면 오이에서 물이나와 물도 많이 생기고 오이 수분이 빠져서 싱그러움이 덜해요~ 오늘뭐먹지? 오이요리 오이반찬 오이고추장무침입니다.

등록일 : 2025-07-06 수정일 : 2025-07-08

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