떡국? 만둣국? 아니죠! 콩고기 떡만둣국입니다

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푸드디렉터요알남

떡국? 만둣국? 아니죠! 콩고기 떡만둣국입니다

콩고기 넣어서 만드는 담백한 떡만둣국입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩고기
50g 구매
떡국떡
150g 구매
물만두
5개 구매
대파
1/3대 구매
계란
1개 구매
물
500ml 구매

[양념]

다진 마늘
1숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
니트릴장갑
구매
냄비
구매
면기
구매
채반
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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콩고기에 뜨거운 물을 붓고 10분 기다린다.

떡국떡이 잠길 정도의 물을 붓고 10분 기다린다.

물만두를 준비한다.

대파는 어슷 썬다.

도마 , 조리용나이프

대파손질법

계란은 풀어서 준비한다.

불린 콩고기는 물기를 제거한다.

니트릴장갑

물기를 제거한 콩고기는 적당한 크기로 자른다.

불린 떡국떡은 물기를 제거한다.

냄비에 콩고기, 떡국떡, 물을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 만두, 다진 마늘, 참치액, 진간장, 소금, 대파를 넣고 끓인다.

마지막에 불을 끄고 계란을 넣는다.

떡만둣국 관련 상품

등록일 : 2025-07-05 수정일 : 2025-07-07

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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