톳장아찌 ) 오독오독!!! 새콤달콤 맛있는 톳 장아찌

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유주니네cooking

톳장아찌 ) 오독오독!!! 새콤달콤 맛있는 톳 장아찌

식감도 좋고 고기와 어울리는 장아찌 꼭!! 만들어드세요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

톳
1kg 구매
청양고추
4개 구매

[양념]

간장
400ml 구매
식초
400ml 구매
설탕
400ml 구매
물
400ml 구매

조리도구

채반
구매
냄비
구매
스푼
구매
내열유리용기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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톳은 깨끗하게 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.

간장, 식초, 물, 설탕을 1:1:1:1 로 넣고 끓여주세요.

냄비 , 스푼

그릇에 톳, 청양고추를 넣어주세요.

내열유리용기

간장이 끓으면 심히지 않고 바로 부어주세요.

식으면 바로 드셔도 되지만 다음날 드시면 더 맛있게 드실수 있어요.

무를 채썰어 넣어주셔도 너무 맛있어요

도마 , 조리용나이프

무장아찌는 다음날 드셔야 맛있어요

톳장아찌 관련 상품

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-01

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://www.youtube.com/@hyj_mam

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#장아찌 #밑반찬 #톳 #해초 #다이어트식

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