Name: 단 3가지 재료로 간단 김밥 만들기 / 다이소 김밥틀로 김밥말기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 맛살; 햄; 김; 무말랭이무침; 밥 1공기

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여사장

단 3가지 재료로 간단 김밥 만들기 / 다이소 김밥틀로 김밥말기

김밥에 이것저것 넣지 않고 김밥 말지 않고 초간단하게 만들 수 있는 방법은 어디 없을까' 늘 연구하던 중 저만의 간단 김밥만들기 방법을 발견했습니다. 일단 김밥 만들 때 밥이 정말 중요한데요, 밥이 질게 만들어지면 김밥만들기 실패하므로 살짝 꼬들밥이 되도록 밥 지을 때 물을 많이 넣지 않게 주의합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 햄 보관법

▶ 김 보관법

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조리순서Steps

저는 밥을 대량으로 만들어서 냉동 보관하는데요, 김밥 만들 때 냉동실에서 소분 밀폐용기를 꺼내어서 전자레인지에 3분 정도 돌려주면 막 한 밥처럼 맛있는 맛을 냅니다.

넓은 용기에 밥을 넣은 후 식초, 소금, 참기름을 넣어 김밥용 밥을 만들어줍니다.

그리고 밥이 식는 동안 맛살, 햄을 준비하여 프라이팬에 기름을 두루고 살짝 볶아주세요. 밥과 재료가 준비되어 있으면 김과 다이소 김밥틀을 준비합니다.

예전에는 도마에 김말이를 펴고 돌돌 마는 김밥말기였는데 이번에는 다이소에서 구매한 김밥틀을 이용해 보기로 했습니다.다이소 김밥틀에 김 한 장을 움푹하게 넣어줍니다. 밥을 고루 펴고 구운 맛살, 햄을 넣어줍니다. 그리고 저는 단무지 대신 평소 즐겨먹는 무말랭이무침을 넣었습니다.

꼬들꼬들하고 아삭한 맛이 나는 무말랭이무침을 김밥 재료로 넣으면 맛있을 것 같더라고요. 맛살, 햄, 무말랭이무침 단 3가지 재료로 간단 김밥 만들기

그리고 다시 밥을 올린 후 고루 펴서 마무리합니다. 밥 위로 남은 김을 덮어준 후 다이소 김밥틀 뚜껑을 덮어준 후 꾹꾹 눌러줍니다.

다이소 김밥틀로 김밥말기 김밥틀 뚜껑을 열어서 김밥을 꺼내보았는데요, 우와 정말 신기하게 김밥말이로 만 것처럼 야무지게 만들어졌어요. 이제 드디어 김밥 말이는 졸업하는 건가요?!

이렇게 김밥 두 개를 호로록 만들고 나서 한 번에 잘라주었습니다.저는 김밥 자를 때마다 항상 긴장돼요. 엉성하게 말아서 김밥이 흐트러질까 봐 김밥 옆구리 터질까 봐 늘 근심 걱정하며 잘랐는데요, 이번에는 성공입니다.

김밥 잘 자르기 꿀팁!
1. 김밥 위에 참기름을 발라준다. 2. 식칼보다 빵칼로 자른다. 3. 빵칼에도 참기름을 발라준다.

일단 밥상태가 너무 질지도 않고 적당하게 찰기가 있고 꼬들하게 지어져서 칼에 밥풀이 엉겨 붙지 않았네요.

그리고 김밥말이 사용하지 않고 다이소 김밥틀로 말았어도 고정력있게 김밥이 흐트러지지 않았습니다. 맛살, 햄, 무말랭이무침 단 3가지만 들어갔는데도 정말 맛있어요. 김밥만들기 9할은 재료 준비인데 김밥만들기도 전에 지쳐버려요. 그래서 김밥만들기 포기하게 되고요. 앞으로 이것저것 넣지 말고 집에 있는 단 3가지 재료로 간단 김밥만들기 계속하려고요.