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요리하는쮸네

두부미역국 레시피

아침에 먹기 좋은 속편한 국 종류 두부미역국 레시피 준비했어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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건미역은 물에 10분 정도 담가 불려서 사용하세요. 불린 것은 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조물 씻어서 물기를 꼭 짠 다음 사용하세요.

믹싱볼 , 채반

두부는 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 들기름 1스푼을 두른 뒤 다진 마늘 1스푼을 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

마늘이 노릇해지면 미역을 넣고 가볍게 볶아 마늘 향을 입혀주세요.
물 1L를 부어주면 되는데 미역 양이 많으면 물을 더 추가해서 사용하면 됩니다.

계량컵

국간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣어 기본 간을 맞춰주세요.

요리스푼

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 10~15분 정도 푹 끓여줍니다.
맛이 진하게 우러나면 나머지 간을 소금으로 맞춰주세요.
미리 썰어놓은 두부를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리하세요.
속이 편안한 고기없는 두부미역국 레시피 완성~*

국자 , 국그릇

등록일 : 2025-06-22 수정일 : 2025-06-23

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#아침국#속편한국#두부미역국#초간단국
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