배추 요리, 배추 국, 새우배추된장국 레시피

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평범한흔남

배추 요리, 배추 국, 새우배추된장국 레시피

새우배추된장국 레시피 입니다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추잎
5장 구매
새우
12마리 구매
된장
1.5T 구매
다진마늘
1T 구매
대파
1/2대 구매
물
1.2L 구매
코인육수
1알 구매
두부
250g 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채망
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스푼
구매
국자
구매
국그릇
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노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물 1.2L를 붓고, 코인육수 1알을 넣어서 끓여주세요. (다시마 혹은 멸치육수 사용하셔도 좋답니다.)

냄비 , 계량컵

배추잎과 두부는 한입 크기로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

배추 손질법

대파는 쫑쫑 썰어 준비해주세요.

대파 손질법

새우도 중간에 칼질 한번 해줍니다.

육수가 끌으면 된장 1.5T 가량을 잘 풀어주세요.

채망 , 스푼

다진마늘 1T 넣어주세요.

썰어 놓은 배추잎 모두 넣어주세요.

두부도 함께 넣습니다.

대파도 모두 넣어주시구요.

불순물이 떠오르는건 숟가락을 이용해서 건져 주시면 됩니다. 한소끔 끓여주시면 완성입니다.

국자 , 국그릇

: 새우와 배추잎은 기호에 맞게 가감 하시면 됩니다.

새우배추된장국 관련 상품

등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-20

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#새우 #배추 #배추국 #배춧국 #배추된장국 #새우된장국

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