진하고 시원한 멸치육수와 쫄깃한 면발의 미친 궁합~ 온쫄면 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

66

상품목록

어쩌요화니키친

진하고 시원한 멸치육수와 쫄깃한 면발의 미친 궁합~ 온쫄면 레시피

따뜻한 멸치육수가 땡기는 날! 그런데.. 국수는 뭔가 먹기 싫고 쫄깃한 게 땡길때~~ 그런 날엔 진한 멸치육수와 쫄면의 쫄깃함의 멋진 궁합 온쫄면으로 입안을 행복하게 해준다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파와 대파를 얇게 썰어주고.. 쪽파를 총총 썰어서 한켠에 따로 담아둔다. 시금치를 깨끗하게 씻어서 뿌리를 잘라주고 잠시 대기모드~ ^^오늘은 직접 멸치육수를 우려내지 않고 압축 멸치육수 2알을 이용해서 진한 멸치 맛을 내기로 결정! 직접 멸치육수를 우려내도 되는데.. 사실 넘 귀찮을 때가 있는데.. 그게 바로 오늘! ^^:;;;

도마 , 조리용나이프

대파손질법

압축 육수를 넣은 물이 끓기 시작하면.....

끓는 육수에 준비해둔 양파와 대파를 넣고 끓여준다

계란 1개를 넣어주고 잘 저어서 풀어준다

조리용스푼

준비해둔 시금치를 젤 마지막에 넣고 끓여준다

삶은 쫄면을 시원한 물에 잘 헹구어주고.. 그릇에 옮겨 담고 육수를 부어주고 준비해둔 쪽파를 위에 뿌려준다

짜쟌~~~ 완죤 간단하게 만들어진 진하고 시원한 멸치육수의 온쫄면! 쫄깃쫄깃한 면발과 진한 멸치육수의 향이 입안을 너무 즐겁게 해준다 정말 간단하게 만들었는데 경주 명동 쫄면집의 온쫄면만큼 맛있다~ ^^ 가끔 생각날 때 또 해먹어야지~~ 으흣~~~~~ 끄~읕~~!!

온쫄면 관련 상품

등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

sns

댓글 0

#국수 #멸치육수 #쫄면 #온쫄면 #이색국수요리 #집밥요리 #간식 #해장

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(206)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(62)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(62)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(51)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(46)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(61)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(44)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(43)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.7(40)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(24)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(10)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(9)
4

곤드레나물밥 만드는법 양념장 비벼먹어요! 곤드레나물 삶는법도 어렵지않아요.

낭랑주부

5.0(6)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(278)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(76)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(47)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(38)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(19)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

베이컨 김치볶음밥!

시크제이맘

5.0(11)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(249)
2

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(59)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(58)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(44)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,646)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(516)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(400)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.7(169)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

4.9(144)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(17)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.