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평화밥상

나가사키짬뽕 만들기 / 백짬뽕 밀키트 / 배달음식 부럽지않은 나가사끼

나가서 사 먹지 않아도 되고 배달음식이 부럽지 않은 밀키트~!! ​ 나가사키짬뽕을 만들었다. ​ 진하면서도 얼큰한 맛~ 바로바로~!! ​ 밀키트로 편하게 만들면 해산물과 야채만 있으면 정말 간편하게 만들 수 있다. ​ 청정원 나가사키짬뽕 ~!! 개인적으로 너무 맛있는 백짬뽕이다. ​ 밥이랑 먹어도 맛있고 면이랑 먹어도 맛있고~!!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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숙주 / 양배추 / 양파는 꼭 넣어야 하고~!! 해산물은 냉장고 사정에 맞게 준비를 한다. 오징어, 홍합 등등 다양한 해산물을 준비하면 더욱 좋다.
나가사키짬뽕 분말~!! 청정원 제품인데 몇 번을 먹어도 맛있는 것 같다. 개인적으로 추천~!!
커다란 냄비에 식용유 1 T 둘러주고

냄비 , 요리스푼

다진마늘 1 T를 넣어준다.
마늘 기름이 나오면 양파 1 개를 넣어준다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

양배추가 익으면 달달하고 맛있어지니 넉넉하게 준비를 한다.

양배추 손질법

양배추와 양파를 볶아주고
나가사키 짬뽕 분말을 넣어준다.
탈탈탈~~ 아낌없이 넣어주고
물 600ml 정도를 부어준다. 물이 적다 싶으면 조금 더 넣어주고 많이 넣어서 싱겁다 싶으면 참치액 1 숟가락 정도만 넣어준다.

계량컵

새우가 빠지면 섭섭하지~!!
껍질이 있는 새우를 넣어주어도 좋다.
냉동 해물 믹스도 넣어준다.
짬뽕 육수를 넣어준다. 이 육수에서 얼큰한 맛이 난다. 물이 보글보글 끓기 시작하면
숙주를 넣어준다.

믹싱볼 , 채반

숙주 손질법

숙주는 많이 넣는 것 같아도... 알고 보면 양이 적다.
숙주를 넣고 보글보글 끓으면 끝~!! 정말 간단하다. 하지만 맛은 정말 외식하는 맛이 난다는 것~!!
팁-주의사항
더 매운맛을 원한다면 청양고추 등을 넣어도 좋다. 아니면 야채를 볶을 때 건고추를 넣어도 좋다. 나가서 사 먹지 않아도 되는 나가사키짬뽕~!! 면이랑 먹어도 좋고 밥이랑 먹어도 너무 잘 어울린다. 시원 매콤한 국물 맛~!!

등록일 : 2025-06-17 수정일 : 2025-06-17

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푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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