바삭하게 굽는 감자채전

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바삭하게 굽는 감자채전

간식으로 먹는 감자채전 바삭하게 굽굽해요

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 감자 4개 , 당근(색내기) 약간 , 모닝고추 1개

[양념]: 감자전분 1.5T

조리순서Steps

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감자는 껍질 벗기고 채썰어
흐르는 물로
주물주물~~ 문질러 씻어
전분기 제거 합니다

여분의 수분은 키친타올로 닦고
볼에 담아요
채썬 당근, 채썬 모닝고추 넣었어요
없으면 패스해도 됩니다

감자전분(1.5T)넣고
대충대충 버물버물 해요

오일 넉넉히 둘러주고
감자채를 얇게 펼쳐 줍니다

흔들흔들~~
흔들어보아 움직이면 뒤집어요
뒤집개로 눌러주고..
뒤집고 또 한 번 뒤집으면
감자채전 완성~~

: 감자전분을 사용한 감자채전
바삭하게 굽고싶으면
불을 중약불로 하고
오~~래도록 굽굽하면 되는데요
오일은 넉~넉히 둘러 줍니다

등록일 : 2025-06-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#간식 #감자전 #감자채전 #바삭한감자채전

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