바삭하게 굽는 감자채전

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바삭하게 굽는 감자채전

간식으로 먹는 감자채전 바삭하게 굽굽해요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
당근 색내기
약간 구매
모닝고추
1개 구매

[양념]

감자전분
1.5T 구매

조리도구

조리용필러
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도마
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조리용나이프
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채반
구매
볼
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스푼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 모닝고추 보관법

조리순서Steps

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감자는 껍질 벗기고 채썰어 흐르는 물로 주물주물~~ 문질러 씻어 전분기 제거 합니다

조리용필러 , 도마 , 조리용나이프 , 채반

감자손질법

여분의 수분은 키친타올로 닦고 볼에 담아요 채썬 당근, 채썬 모닝고추 넣었어요 없으면 패스해도 됩니다

당근손질법

감자전분(1.5T)넣고 대충대충 버물버물 해요

오일 넉넉히 둘러주고 감자채를 얇게 펼쳐 줍니다

흔들흔들~~ 흔들어보아 움직이면 뒤집어요 뒤집개로 눌러주고.. 뒤집고 또 한 번 뒤집으면 감자채전 완성~~

: 감자전분을 사용한 감자채전 바삭하게 굽고싶으면 불을 중약불로 하고 오~~래도록 굽굽하면 되는데요 오일은 넉~넉히 둘러 줍니다

감자채전 관련 상품

등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-17

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레시피 작성자About the writer

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#간식 #감자전 #감자채전 #바삭한감자채전

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