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집에서도 편리하게 만들어본 갈비찜 입니다.
있는 재료들로 건강식을 만들어본 갈비찜은 더위가 시작되기 시작하면서 땀을 많이 흘리기 전에 몸보신으로 너무 좋을것 같아서 만들었답니다.
<<<소갈비찜 레시피>>>
시판중인 갈비탕 1팩을 준비합니다.
당근,은행,대추,표고버섯,대파를 준비합니다.
갈비찜양념장(간장100ml, 다진마늘,맛술,생강가루,설탕,물,후춧가루,참기름)
갈비탕에 준비한 재료들을 넣어서 한소큼 끊여주세요.
보글보글 끊기시작하면 숟가락을 이용해서 거품을 걷어내 주세요.
갈비찜양념장을 넣어서 약불로 불조절을 해가면서 졸여주세요.
마지막으로 검은깨를 넣어서 소갈비찜을 마무리해주세요.
*명절에만 먹었던 갈비찜을 오늘은 편리하게 만들었습니다.
등록일 : 2025-06-13
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