간단한 요리 간장 계란밥 / 간장계란밥 레시피

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춤추는루나

간단한 요리 간장 계란밥 / 간장계란밥 레시피

매번 오늘은 뭐 먹어야 할지 고민이 되는데요. 냉장고에 열어봐도 마땅한 재료가 없고, 요리할 기운도 없다면 간장 계란밥이 정답이에요. 단 5분 만에 뚝딱 만들 수 있으면서도 든든하고 맛있는 한 끼 식사가 완성되니, 자취생은 물론 요리 초보도 실패할 확률 0%에요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 (계량 : 밥숟가락)]

밥
1공기 구매
계란
2알 구매
버터
15g 구매
간장
1 구매
맛술
1 구매
다진 대파
1/2대 구매
통깨
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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달궈진 팬에 버터를 녹여주세요.

다진 대파를 넣고 약불에서 타지 않게 볶아요.

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

대파 손질법

볶은 대파는 한쪽으로 몰아주고 빈 공간에 달걀 깨뜨려 넣어주세요. 반숙이든 완숙이든 취향에 맞게 익혀주시면 되어요. 저는 노른자가 살아있는 반숙 프라이를 만들었어요. 나중에 밥이랑 비볐을 때 고소함이 너무 좋거든요.

달걀 프라이가 익는 동안 볶아진 대파에 진간장 한 수저 맛술 한 수저

간장을 바글바글 끓기 시작하면 불을 꺼주세요.

그릇에 밥을 담고 밥 위에 만들어 둔 계란 프라이와 대파 그리고 간장 소스를 얹어주세요. 이때 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다.

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등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#간장계란밥 #간장밥 #계란밥 #아침메뉴 #어린이 #계란 #버터 #초간단덮밥 #주말아침

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